氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

お問合せ

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

お問合せはこちら »

Copyright © SUISEN All Rights Reserved.

岩手県大船渡市猪川町字久名畑136-1

sake@suisenshuzo.jp

Pages

氷上
デザイン
職人
お取扱店
お問合せ

お問合せ

お名前

Email Address

Submitting Form...

The server encountered an error.

Form received.

お問合せ内容

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

純米大吟醸 750ml 15000円(税別)

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

純米大吟醸Sparkling 750ml 15000円(税別)

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

山廃純米大吟醸 750ml 15000円(税別)

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。

氷上よんまる誰よりも米を想い、酒を想う。

氷上よんまるのベースとなる純米大吟醸。新しい酵母を使用し、レシピも全て設計しなおして醸したお酒になります。スッキリとした飲み口、華やかな香りが特徴。伝統的な製法を守りながら新しいことにチャレンジするということを誓った氷上ブランドで最初に造ったお酒です。

丁寧に醸しだされた醪（もろみ）は、特別な上槽（搾り）を経て、すばやく瓶詰めされます。時間をかけて瓶内二次発酵させ、天然の炭酸ガスを封じ込めました。酵母由来の華やかな香りが広がり、クリアできめ細かい天然の炭酸は、ハレの日のお食事を一層華やかに引き立てます。

先人から受け継がれてきた山廃仕込み。しっかりとした味わいでありながら、高精白により雑味のない綺麗な酒質す。奥行きのある旨みと、酵母由来の華やかな香りが際立つ逸品です。